[10월 추천도서] 작은 텃밭 소박한 식탁
[10월 추천도서] 작은 텃밭 소박한 식탁
  • 저자 : 김인혜 지음
  • 출판사 : 레시피팩토리
  • 발행연도 : 2020
  • ISBN : 9791185473574
  • 자료실 : [논현] 문헌정보실
  • 청구기호 : 525.4-김68ㅈ
10월의 주제: 도서관에서 만날수 있는 가을

  티니맘의 이야기를 담은 책 〈작은 텃밭 소박한 식탁〉을 세상에 선보이게 되었습니다. 이 책은 크게 텃밭 이야기와 식탁 이야기, 두 파트로 나누어져 있습니다. 텃밭파트에서는 실제 주말농장을 분양받는 법부터 작은 텃밭 농사의 특성, 작물을 기르는 데 필요한 정보까지 초보 텃밭지기에게 유용한 내용을 상세히 실어두었습니다. 곳곳에 선배 텃밭지기 티니맘이 전하는 응원과 용기의 말도 담겨 있지요. 식탁 파트에는 직접 기른 작물을 활용할 수 있는 다양한 음식 레시피를 실었습니다. 반찬, 국물, 김치, 영양밥과 같은 일상의 집밥부터 파스타, 잼, 피클, 페스토와 같은 특별한 요리까지 다양하게 소개해 활용도를 높였습니다. 저자가 좋아하는 영화 ‘리틀 포레스트’에 등장했던 몇몇 메뉴도 그녀만의 스타일로 재해석해 담아두었으니 이를 맛보는 경험도 해보시길 바랍니다. 자, 준비됐다면 나만의 리틀 포레스트를 가꾸며 요리를 만들어 볼까요?
 
[교보문고 제공]